奈何用淀粉炸瘦肉

母婴用户    2019-10-29 05:09     浏览 33333 

  

奈何用淀粉炸瘦肉

奈何用淀粉炸瘦肉

奈何用淀粉炸瘦肉

  展开全部先腌制瘦肉,再用面粉和淀粉1:1撒到肉上,少加一点水搅拌,让肉均匀挂上希糊,下到七成热的油里炸。 2.炒锅上火,倒油烧热(不用大火,以免烧糊),逐块放入肉块炸酥脆,捞出沥油装盘,与一小碟花椒盐一同上桌即可。 1.用刀背将猪肉两面拍松,切成滚刀块,中邦奶价高居天下第四位 媒体称检,加盐、糖、料酒、味精腌渍待用;鸡蛋加调好的湿淀粉调成稠糊,将渍好的肉块裹上稠糊。 调料: 鸡蛋 150克 植物油 50克 盐 2克 白砂糖 5克 味精 1克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 10克 椒盐 10克 各适量 表面变黄就可以了,如果要口感焦脆就用九成热油回一下锅,撒孜然或椒盐就可以吃。做菜或者做酸汤酥肉

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